常见测量原理（基于卫生场景适配设计）：

1. 静压式原理
   利用液体静压力与液位高度的关系（公式：$P=\rho gh$，其中$P$为液体静压，$\rho$为液体密度，$g$为重力加速度，$h$为液位高度）。
   传感器的压力敏感元件（如陶瓷电容、扩散硅）直接接触被测液体，测量液体对探头的静压力，再通过电路将压力信号转换为与液位高度成正比的电信号。
   卫生型设计中，探头采用 316L 不锈钢、PTFE 等惰性材料，表面光滑，可耐受 CIP（在线清洗）和 SIP（在线灭菌），避免液体残留污染。
2. 电容式原理
   以变送器的探测电极（如金属杆）为一个极板，被测容器壁（或另一电极）为另一个极板，两极板间的介质为液体和空气。
   当液位变化时，两极板间的正对面积或介质介电常数发生改变，导致电容值变化。传感器通过测量电容变化量，换算出液位高度，并输出标准信号。
   卫生型结构中，电极表面做镜面抛光处理，无凹槽、螺纹等易积污结构，适配高温蒸汽灭菌环境。

核心特点（适配卫生场景）：

• 结构上无滞留区，避免微生物滋生；

• 材质符合 FDA、3A 等卫生标准，耐酸碱、耐高温消毒；

• 信号输出稳定，可直接接入 PLC、DCS 等控制系统，实现实时监控。